港味を継ぐ　香港企業

香港と中国本土との融合が進む中、「香港らしさ」の価値が見直されている。本企画「港味を継ぐ香港企業」では、香港に根差し、香港独自のブランドやサービス、商品などを世界に発信する地場企業を取り上げ、事業を通じていかにして香港のアイデンティティーを未来に守り継ぐかを探る。