辛子めんたいこの製販やもつ鍋店などの外食事業を手がけるやまやコミュニケーションズ（福岡県篠栗町）は29日、「博多天ぷらやまや　香港コーズウェイベイ店」を…

香港

辛子めんたいこの製販やもつ鍋店などの外食事業を手がけるやまやコミュニケーションズ（福岡県篠栗町）は29日、「博多天ぷらやまや　香港コーズウェイベイ店」を11月上旬に香港島・銅鑼湾（コーズウェーベイ）に開店すると発表した。同社によれば、博多天ぷら専門店の香港出店は初めて。
焼き肉店「牛角」などをフランチャイズ展開する香港の大手外食チェーン、叙福楼集団（ＬＨグループ）とフランチャイズ契約を締結した。出店場所は銅鑼湾の複合施設「港島壱号中心（ワン・コーズウェーベイ）」。座席数は70席となっている。営業時間は正午から午後10時まで。年中無休で営業する。
カウンター前で天ぷらを揚げ、揚げたてを客に提供する「博多スタイル」の店舗。日本国内で製造した「168時間熟成明太子」を食べ放題で提供する。このサービスは海外店舗で初めてという。
将来の出店計画は現時点では未定。やまやコミュニケーションズは１号店の営業状況をみて、ＬＨグループと出店計画などについて協議していく方針を明らかにした。

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