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ベトナム

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飲食や卸売事業などを手がける桐麺ＪＡＰＡＮ（大阪市）は10日、ベトナム南部ホーチミン市にラーメン店「桐麺」のベトナム１号店を開業したと発表した。
ベトナム１号店は、ホーチミン市の「日本人街」として知られる旧１区のレタントン通りに位置する。営業時間はランチ営業が午前11時～午後２時半、ディナー営業が午後５時～10時。
桐麺ＪＡＰＡＮの松井利也代表が、ベトナムを視察した際に、レタントン通りの６階建ての物件を即決で契約し、出店に至った。ホーチミン市の日本食レストラン「ＦＵＭＥ」の日本人シェフらと協力し、店舗を運営する。日本の店舗で働いた経験を持つベトナム人が店長を務める。
桐麺ＪＡＰＡＮは、2023年の設立。大阪府と名古屋市で桐麺を運営している。

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６月３日実施の韓国統一地方選挙は、16市・道のうち、革新系与党「共に民主党」が12カ所を制し、最大野党「国民の力」は４カ所にとどまった。一方、激戦区とされ…

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