味の素が「半導体素材メーカー」として存在感を強めている。人工知能（ＡＩ）サーバー向け需要拡大を追い風に、「ＡＢＦ（味の素ビルドアップフィルム）」が収益をけん引。７日に発表した2026年３月期決算の事業利益は過去最高の前期比13％増の1,811億円だったが、このうちＡＢＦを中心とするファンクショナルマテリアルズ（電子材料）事業は35％増の546億円と全事業利益の30％を占めた。同日には岐阜県可児市に新工場を建設することも発表。世界的な半導体産業の成長は、冷凍食品で苦戦を強いられる味の素の収益構造を大きく変えそうだ。【遠藤堂太】